Sé que la perspectiva de ir sin alimentos durante un período extendido de tiempo puede ser motivo de preocupación para algunos. Pero hay maneras de asegurar que su cuerpo está recibiendo los nutrientes que necesita para que usted pueda permanecer seguro y saludable durante el ayuno.
Para un ayuno prolongado, te recomiendo beber agua, jugos de fruta y verdura. Los azúcares naturales de los jugos proporcionan energía, y el sabor y la fuerza los motivarán para continuar el ayuno. Trate de beber jugos, si es posible. Los productos de jugo estándar son aceptables, siempre y cuando sean 100% jugo, sin azúcar u otros aditivos.
Si estás empezando un ayuno a base de zumos, hay ciertos zumos que quizás quieras evitar y otros que son especialmente beneficiosos. Debido a su contenido ácido, la mayoría de los nutricionistas no recomiendan el zumo de naranja o de tomate (se toleran mejor si se mezclan con partes iguales de agua). Los mejores zumos son los elaborados con zanahoria fresca, uva, apio, manzana, repollo o remolacha. Los nutricionistas también recomiendan las “bebidas verdes” elaboradas con verduras de hojas verdes porque son excelentes “desintoxicantes”.
Los jugos de frutas son “depurativos” y es mejor tomarlos por la mañana. Los jugos de verduras son “reconstituyentes” y “fortalecedores”, por lo que es mejor tomarlos por la tarde.
Suelo dedicar una parte de mi ayuno de 40 días a una fórmula líquida especial que me ha resultado eficaz. En esta página encontrarás algunas recetas y mis comentarios, así como un programa útil.
El jugo de limón aporta sabor y vitamina C, el jarabe de arce aporta energía y la pimienta de cayena (una hierba) actúa abriendo los vasos sanguíneos pequeños, lo que, creo, ayuda al cuerpo a limpiarse de toxinas almacenadas. (Una advertencia: aunque utilizo esta fórmula sin efectos nocivos, la pimienta de cayena podría provocar reacciones físicas graves en personas con una alergia específica a esta hierba).
Mi jugo favorito: es una mezcla de jugo de uva blanca 100% puro y jugo de durazno. El jugo está disponible en latas congeladas con la etiqueta Welch. La mayoría de los nutricionistas expertos recomiendan:
Algunos nutricionistas recomiendan caldo caliente, especialmente si usted vive en un clima más frío. Puede que te resulten útiles sus recetas:
Puede encontrar útil el siguiente horario . Te recomiendo que imprimirlo y téngalo a mano a lo largo de su ayuno.
Te sugiero que no beben leche porque es un alimento puro y por lo tanto una violación del ayuno. Los productos que contengan proteína o grasa, como leche o bebidas de soya, deben evitarse. Estos productos reiniciará el ciclo de la digestión, y otra vez se sentirá hambre. También, por razones de salud, aléjate de las bebidas con cafeína, como café o té. La cafeína es un estimulante y por lo tanto tiene un efecto más poderoso sobre el sistema nervioso cuando abstienen de comida. Este estimulante trabaja contra los aspectos físico y espirituales del ayuno
Otro factor clave para mantener una salud óptima durante un ayuno es limitar la actividad física. Haga ejercicio sólo de forma moderada y descanse tanto como le permita su agenda (esto se aplica especialmente a los ayunos prolongados). Las siestas cortas también son útiles. Caminar una o dos millas cada día a un ritmo moderado es aceptable para una persona con buena salud que esté haciendo un ayuno a base de jugos. Sin embargo, nadie que esté haciendo un ayuno a base de agua debería hacer ejercicio sin la supervisión de un especialista en ayuno.
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